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2025 年 12 月台北葡萄酒吧+清酒吧+歐洲 14 國旅行酒單|26 間實訪推薦(含 911 Wine Club、肴合清酒、北歐極地體驗)

2025 年 12 月 · 12 間推薦

橙花商店 Multiverse Wine Store Bar

橙花商店 Multiverse Wine Store Bar

松山區|葡萄酒吧

元旦前夕錯峰來訪,下午時段安靜享受。店長 AA 老師分享義大利酒配餐、陳年薄酒萊等知識,是台北葡萄酒愛好者的知識寶庫。

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VINDEX 雅粹 復北門市

VINDEX 雅粹 復北門市

復興北路|葡萄酒吧

2025 年 7 月新開,採用卡片加自助機器單杯制度,每兩個月換酒單。12 月主題為美國葡萄酒,適合想自助探索不同產區的飲者。

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一站風土 Terruño No.1

一站風土 Terruño No.1

華陰街巷內|葡萄酒專賣

2025 年 8 月新開,藏在華陰街巷內。主打西班牙葡萄酒,老闆馬丁夫婦和侍酒師 Tony 非常親切,氣氛讓人放鬆到想再來。

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911 Wine Club

911 Wine Club

大同區|葡萄酒俱樂部,預約制

隱藏在大樓 10 樓,進入需店家開門。開業僅兩個月但週五已客滿,提供西班牙白酒、Napa 白酒、德國自然酒到德國甜紅酒,邊喝邊看夜景。

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CANA BISTRO 葡萄酒餐酒館

CANA BISTRO 葡萄酒餐酒館

大同區|餐酒館

開業兩年的新世界葡萄酒餐酒館,牡羊座女老闆 Backy 會和客人聊經營的酸甜苦辣,氣氛溫暖真誠。(注意:可能暫時關閉中)

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李白居

李白居

遠東香格里拉飯店 6F|飯店酒吧

五星飯店的經典酒吧,適合下午商務小聚或聖誕節約會,紅酒品質穩定,環境優雅。

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Tik & Sip Wine Bar

Tik & Sip Wine Bar

西門町|自然酒吧

2025 年 10 月試營運,應為西門町首家自然酒吧。位於老宅四樓(前身為錶業辦公室),五層樓空間包含咖啡館和錄音室。選酒從法國 Jura、西班牙加納利群島到捷克混釀,風格獨特。

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肴合清酒 Signature Bar

肴合清酒 Signature Bar

中坡南路巷內|清酒吧

12 月推出十四代單杯活動,一週內即回訪第二次。果實酒六宮格含 6 種風味,清酒以比較方式品飲,學習性極高。

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澤次郎居酒屋

澤次郎居酒屋

中山區|居酒屋

適合朋友小聚的日式居酒屋,氣氛輕鬆,適合年末忙碌中的簡單 Cheers。

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Ravintola Kolme Kruunua

Ravintola Kolme Kruunua

芬蘭 赫爾辛基|芬蘭料理

Google 評分 4.4,招牌「馴鹿沙朗」軟嫩細緻,搭配加州黑皮諾紅酒對味極佳,含酒約台幣 2,000 元,是赫爾辛基值得一試的晚餐。

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北極圈破冰船體驗

北極圈破冰船體驗

瑞典/芬蘭邊境|極地體驗

1976 年建造的極地科研船改裝,可穿防寒衣在零下 40 度水面漂浮,是人生難得的極地體驗。

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挪威帝王蟹 Safari

挪威帝王蟹 Safari

挪威 Bjørnevatn|極地美食

乘雪上摩托車拉雪車到冰湖觀看帝王蟹捕撈,返回後配白酒品嚐蟹肉,極地美食體驗的極致。

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🗺️ 在互動地圖上探索

常見問題

台北有預約制的葡萄酒俱樂部嗎?

大同區的「911 Wine Club」隱藏在大樓 10 樓,需預約並由店家開門。提供多國葡萄酒單杯,還可邊喝邊看台北夜景。西門町的「Tik & Sip」也是隱藏在老宅四樓的自然酒吧,氛圍獨特。

2025 年 12 月台北有哪些值得探索的新酒吧?

「VINDEX 雅粹復北門市」7 月新開,採自助卡片機器單杯制度;華陰街的「一站風土」8 月開業,主打西班牙酒。「911 Wine Club」和西門町的「Tik & Sip」也都是下半年新面孔,各有特色值得一訪。

北歐旅行中有什麼特別的飲食體驗推薦?

芬蘭赫爾辛基推薦嘗試馴鹿沙朗配黑皮諾紅酒。極地體驗可搭破冰船在冰水中漂浮,或到挪威北極圈觀看帝王蟹捕撈後現場品嚐蟹肉配白酒。芬蘭極地列車上也可買到熊肉罐頭搭配旅途。