2021年10月21日
台中 不二糕餅 蛋黃酥
謝謝龔兄送的蛋黃酥和檸月酥，
即便是過了中秋節，
這間店平日還是得花了龔兄快半小時才能買到。
和彰化的不二坊相比，
算是都使用同一份阿公留下的配方製作。
不過兩邊各自獨立發展。
我沒吃過彰化的不二坊，
不過台中這家的蛋黃酥吃起來，
外皮香酥，內餡豆沙甜而不膩，
加上微微鹹的蛋黃，整體吃起來確實令人難忘。
謝謝龔兄了！ :)
By Morgan @2021.10.21晚
Taichung Bu Er Gao Bing Egg Yolk Pastry
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