2023年10月7日
台中 大墩路 冉冉茶事
下午來大德學長推薦的冉冉茶事，
這裡蠻特別的，是把各種茶做成一千多元套餐set ，
然後坐在類似壽司店的板前座位，
一道一道，讓客人由淺到濃地品嚐茶的香味。
另外，還可以搭配清酒($980+10%)，
做一個茶+酒的組合。
今天店內不多人，旁邊坐著的是兩位年輕小姐姐。
第一次嘗試 吟釀清酒+大吉嶺/日月潭紅茶 交融，
沒想到這種Marriage ，意外地搭配合拍。
紅茶的花香果香，和清酒的米釀風味，
兩種融合在一起時，產生了渲染開的奔放互補。
大德學長真的是縱橫台中酒界，
和店員聊到他的名字，馬上就被招待了多一杯吟釀
最後收尾，是鳳凰美田，以米製作的42度蒸餾酒，
使用杯子，是台幣八千多的德國赫斯特瓷器酒杯。
會增添酒的甜味，然後今天是再搭配奶茶，
整體喝起來，確實有另外不同的體驗感。
今天5杯茶，4杯酒，1份甜點，
挺新鮮有趣的一個下午～ :)
By Morgan @2023.10.7傍晚
#冉冉茶事
