2024年5月23日
台北 寶清街 黑馬小廚
為了躲雨走進的小店，Google 評分4.6。
店內座位不多但生意不錯，方桌都已有人坐了，
於是選擇在剩餘的少數吧台位置坐下後，
抬頭看到黑板上寫的其中一道菜色：
跳進羅馬人嘴 (saltimbocca alla Romana)，
很是好奇，經詢問後原來是義大利的一道菜色，
由肉排、鼠尾草、火腿，一起包裹煎煮而成，
沒試過的菜當然要試試了，那就點這道吧。
上桌後，聞起來倒是頗香，味道濃郁。
順便點了杯澳洲紅酒來佐餐解膩。
簡單的一頓雨夜後晚餐～
By Morgan @2024.5.23晚
