2023年9月25日
台北 慶城街 Bottless 非瓶 餐酒館
另一個忙碌的週一，
2個會議，3通電話，查了1下午的資料，
抽空也看了下Sam Altman 的直播。
弄到晚上八點，忙完出門晃晃。
非瓶的生意很好，一進門就是坐滿了人。
這裡的紅白酒是用桶裝現壓的方式(Wine on Tap)，
除了環保，成本也相對壓低了不少。
而菜單是由米其林餐盤餐盤的廚師設計，
採開放式廚房方式製作，頗具一定水準。
佐以兩杯白酒，一杯紅酒，
邊喝邊和服務員的美眉，聊得還算開心，
Nice Restaurant~ :)
By Morgan @2023.9.25晚
#Bottless
