2007年7月31日
新竹 西市汕頭館(沙茶火鍋)
上上週和學弟盛郅一同吃飯 我原本也不知道他在新竹
是因為某次在路上遇到才知道的: 台灣真小25
他帶我來到了一家躲在城隍廟附近巷子內的一間店
就在一堆貢丸招牌旁邊(海瑞、林家、上格等) 我們走進了一個傳統市場般的小徑
蹦蹦學弟也是個喜好尋找美食的人 因此他在新竹也是不遺餘力地找店來吃
因此他帶我來到了這樣的一間店
一間我在這附近來來回回多次 也不會發現而走進去的店
兩個人點了兩盤牛肉炒麵($60*2=$120) 一碗魚餃湯($40)
還有要求老闆炒了一盤拼盤(牛肉、牛肝等) $210 兩個人一共吃了快400元
學弟說這裡的沙茶醬 和台南著名的小豪洲沙茶火鍋有得拼
其實距離Morgan上次在台南中正路巷內的小豪洲用餐 已經有好幾年了
因此對於它的沙茶醬味道 真的是有點淡忘掉了
不過事實上 我吃東西是比較喜歡不加太多佐料的
沙茶雖香 但濃郁的口味 很容易就蓋掉了食物本身的味道
所以個人對於沙茶的好壞 我得承認我是沒有辦法分辨得很清楚
但是蹦蹦學弟是蠻推崇的就是了
因此有興趣的人可以試試看囉
結帳時 看著外頭的招牌 寫著"西市汕頭館"
才恍然大悟 原來這間店就是新竹著名的老店之一哪
也在其他地方有開了較豪華的分店
而很不起眼的總店 就躲在這樣的一條巷弄之間......
總店地址:新竹市西安街70號 電話:(03)5244430
By Morgan 于2007.7.31
P.S.提到了沙茶和牛肉 最近剛好也有到了南大路新開的一間美味沙茶牛肉麵
(經版友糾正 美味並不是新店 而也是間二十年以上的老店 :))
這邊的沙茶麵是湯麵 和一般常見用炒的沙茶麵不太一樣
不過牛肉感覺有用了嫩精或木瓜粉 吃起來是有點過分的軟就是了
隨手加在後面囉 僅供參考