2008年2月22日
新竹 雲南風 滇食館
冬天 最讓人想走進去的店 應該就是有賣火鍋的店了吧
在寒冷的天氣裡 一碗熱呼呼的湯 不僅暖了胃
也彷彿有更多的熱能 來抵擋外頭低溫凜冽的天氣
所以這幾天來 Morgan也陸續吃了兩次鍋
前幾天和一群朋友們打完羽球後
和志謙、小朱、彥呂、俊宏、小蔡、翁梁、比利
八個人來到了忠孝路上的霸味炭燒薑母鴨 一同度過了一頓歡樂的晚餐
而昨天晚上 又因為胖達的弟弟嘉文 最近來到了新竹的渣打銀行工作
既然是胖達的弟弟 當然要好好照顧一下了
所以我就找了他 加上現在也在渣打的小朱 還有志謙
四個人來到了這間原本在鐵皮屋 後來搬到對面巷內的雲南風用餐
也就是光復路上 接近馬偕醫院的我家牛排、定食八旁邊那條巷子
由於聽聞這邊的麻辣鍋似乎蠻不錯的 於是在電話預約位子時
就請店家先準備了一鍋的鴛鴦鍋(300+300=$600)
而實際用餐時 又加點了兩道這邊的料理與燒烤
腐乳雞塊($200) 烤羊肉串-五支($150)
吃到一半 勝舜剛好下班 打電話來找我吃宵夜 所以就叫他直接過來一起吃吧
由於店員會不斷幫你加湯頭 所以五個人在喝湯吃料之下 倒也是堪稱飽足
一開鍋之後 我便迫不及待地先舀了碗紅湯試試
它的麻辣湯頭並不會有太多的辣感 但是麻的程度倒是還蠻強勁的
而腐乳雞塊吃起來與一般的炸雞 感覺上並沒有太大的差異感
倒是用來沾的調味粉 似乎用上了芝麻與一種紅色粉末
看似辣吃起來卻不辣 外觀與味道給人了種不小的落差感
至於燒烤的羊肉串 撲鼻而來的應該是孜然的味道 這道就蠻香的了
由於人數不是很多 加上已經點了火鍋作為主食
因此無法多點更多有特色的菜色來嘗試(茶樹菇、牛肝菌、炒餌塊...)
但整體來說 還算是頗有自己獨特味道的一間餐廳
店內21:00之後 還會關上大燈 允許吸煙 改成酒吧的經營方式
雖然以這樣賣雲南菜色的店觀之…