場所: 台北 カジ 日式カレーとんかつ専門店
旅行メモ抜粋: 先日MSNで、今でもUMCシンガポール工場にいる志謙に会った。あれこれ話していると、彼は新竹で働いていた頃のことをとても懐かしがっていた。長い休日の午後、よく一緒に交大のバドミントン場でバドミントンをして、その後、まだ行ったことのないレストランを探して、思い切り食事をするという楽しい冒険の思い出だ。これは、Morganが各都市に残した足跡の多くが、実は友人との食事の中で生まれたものだということを思い出させてくれた。もっと前、私が台南を離れた年のこと、台南の奇美に残って働いていた易俊も、全く同じことを言っていた。彼は、私と一緒に食事を探し回ったあの時間がとても懐かしいと言っていた。私が去ってから、彼は新しい店を開拓しなくなったそうだ。だからこそ、私はいつも自分に言い聞かせている。できるだけ時間を作って、こうした小さな瞬間を記録しよう、と。なぜなら、どの記事も後で読み返したときに、じっくり味わえる人生の一片だからだ……。あれは大雨の夜だったことを今でも覚えている。久しぶりに秋康兄に食事に誘われた。だから、外出はとても不便だったけれど、風雨にも負けず、レインコートを着て、少しみすぼらしい格好で、約束の店「カジ」に時間通りに足を踏み入れた。台北の数多いとんかつ専門店の中で、ここも有名な店の一つだろう。外は雨だったので、普段の人混みや席取りの難しさはなく、並ばずに入れた。中に入って、まず隅の空席に座った。店内のセットメニューは大体300元前後。私はコンビネーションセットを注文した。メインはとんかつ、エビフライ、そしてハンバーグだった。康兄と彼の彼女のキャンディーはそれぞれ別の料理を注文した。揚げ物の水準は、以前食べた杏子（台北 杏子 日式とんかつ）と比べても、それほど変わらない。