場所: 深圳 火将軍 鴛鴦鍋
旅行メモ: 午後、パリに住むフランス人から届いたメールを読んでいると、突然アーホウからWeChatで食事に誘うメッセージが来た。食事に誘われるのはもちろん嬉しいので、すぐに承諾した。アーホウはイーサン先輩も誘い、先輩はさらに友人のジョンソンさんを誘ったので、今夜は結局4人での食事会になった。ジョンソンさんはパナソニックに勤務していて、私は初対面だった。最初は皆がパネル工場の近況や専門用語を話していて、話題に入れずにいたが、幸いジョンソンさんは大の食通だと分かった。そこで、台北の高級鉄板焼き店、大方、新濱、犇、紅花、HANA、錵…の話から、台南の牛肉スープやウナギ入り麺などの屋台料理、そして日本やオーストラリアの和牛まで話が広がった。席ではアーホウが香港式の「響鈴」（豆腐皮に似たもの）の食べ方を教えてくれた。鍋に入れたらすぐに取り出して、サクサクした食感を楽しむんだそうだ。イーサン先輩はガラガラヘビのスープを飲んだ経験を話してくれた。やっぱり食べ物の話は最高の話題だね～ あっという間に打ち解けた！XD とても満足な夕食だった。ここの料理も美味しかった。昨年約200回もあった食事会を終え、2015年最初の食事会が始まった！ By Morgan 2015年1月1日夜
