場所: 陝西省 張裕瑞那酒堡(Chateau, Changyu Rena)
旅行メモ: 以前、投信で研究員をしていた時、晩清に創設された百年以上の上場ブランドである張裕を知った。その後、その赤ワインも飲んだことがある。しかし、知らなかったのは、陝西省には台湾ドル300億以上を投じて建てられたワイナリーがあり、それが世界で所有する12のワイナリーの一つだということだ。このワイナリーはイタリアの醸造家系レナと共同で建設されたため、建築様式はイタリアのトスカーナ風だ。中には800ムーのブドウ園があり、主にカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培している。今回偶然見かけた後、ここを訪れることに決めた。ある午後、たまたま3月12日の植樹祭の活動に遭遇した他、ガイドに従ってワインの醸造プロセスを学び、中国ワインと張裕ブランドの発展史を理解し、地下ワインセラーを見学した。そしてチケットでQRコードをスキャンし、セルフサービスの赤ワインを試飲した。教育的で楽しい場所で、非常に面白く、訪れる価値がある！入口を出た後、さらに西安へ移動した。今夜は鐘楼近くのホステルに泊まる。すぐ隣は西安最大の美食街夜市である回民街だ。8年あまり前、ここでアルビン兄とある夜に羊肉の泡膜を一緒に食べた思い出がよみがえった。時間の経つのは本当に速い。人生の一片一片の記憶は、まるでかすかな光と影のようで、雲のように淡く風のように軽いが、それでも深く脳裏に刻まれ、心に刻み込まれている… By Morgan 2019.3.9夜
