장소: 타이중 치치 구, 후이라이 로드, CRU 와인 셀러
여행 노트 요약: 타이중 치치 구 후이라이 로드 CRU 와인 셀러. 오후에 전업 트레이더나 사장님인 Weidao 동창/친구들—Jiezhi, Qibin, 그리고 Steven이 Gong 형의 회사에 모여 올해 지금까지의 거래 및 투자 실적에 대해 논의했습니다. 전환사채(CB)와 전환사채 옵션(CBAS)을 전문으로 하는 Qibin은 대형 화면을 이용해 현재看好하는 종목들을 공유했습니다. 저녁에는 Gong 형과 Steven과 함께 치치 구에 숨겨진 고급 와인 셀러에 왔습니다. 타이완은 작아요. 어쩌다 보니 나보다 훨씬 어린 초등학교 후배를 알게 되었어요. 마지막에 한 병에 약 3,000 TWD 정도 하는 레드 와인 다섯 병을 연이어 열었는데, 대부분 프랑스 부르고뉴 지역 것이었습니다. 그래서 오스트리아 리델 부르고뉴 크리스탈 글라스와 함께 했습니다. 수제로 만들어져 잔 몸통이 비교적 넓어 와인이 빨리 숨을 쉬게 돕습니다. 와인에 관해서는, 각 병의 타닌이 얕은 것에서 깊은 것으로 진행되며 층위감도 점점 증가했습니다. 마치 인간 세상의 향기로운 베리 정원에서 출발해 한 걸음 한 걸음, 마침내 광대하고 심오한 별의 바다로 걸어 들어가는 것 같았습니다. Steven 동창, 대접해줘서 고마워. 건배~ :) By Morgan @2022.9.16 밤
