장소: 대중 부이 과자점, 달걀 노른자 과자
여행 노트: 공 형이 보내준 달걀 노른자 과자와 레몬 달 과자 감사해요. 추석이 지났는데도 평일에 이 가게에서 사는 데 공 형이 거의 30분 걸렸대요. 장화의 부이팡과 비교하면, 둘 다 할아버지께서 물려주신 같은 레시피를 사용해요. 하지만 각각 독립적으로 발전했죠. 저는 장화 버전은 먹어본 적 없지만, 대중 이 가게의 달걀 노른자 과자는 껍질이 고소하고 바삭하고, 속의 팥소는 달콤하면서도 느끼하지 않으며, 살짝 짠 노른자가 더해져 정말 잊을 수 없는 맛이에요. 공 형, 고마워요! :) By Morgan @2021.10.21 저녁
