장소: 대중 신사 비화락원
여행 노트 요약: 십 년 동안 다듬어 낸 이 정원은 마엽餐饮 그룹의 위 CEO가 20억을 투자해 만든 곳입니다. 마엽 그룹은 대중에서 '일두우', '팔두식부' 등의 브랜드를 운영하고 있죠. 또한 위 씨는 유명 셰프 장전성의 제자이기도 합니다. 오늘 밤은 스티븐이 위 씨의 동생과 친한 관계 덕분에, 스티븐 부부가 공 형님과 저를 여기 저녁 식사에 초대해 주셨습니다. 저녁 무렵의 산안개와 석양을 감상하는 것으로 시작해, 자리에 앉은 후에는 창의적인 신선한 요리들을 즐겼습니다. 일본 신문지로 포장된 의협 순미금조와 함께 했고, 마지막으로는 층상의 찻자리에서 평림에서 생산된 백차의 여운으로 마무리했습니다. 다섯 시간이 넘는 시간 동안 분위기와 경험을 즐기는 것은 물론, 상에 오른 재료들의 조리와 표현도 화룡점정이라고 느꼈습니다. 식사 중에 위 씨도 친절하게 인사하러 오셨습니다. 전체적인 만족도는 몇 미쉐린 스타 레스토랑에 뒤지지 않을 정도였어요. 오늘 밤 1인당 소비액은 약 5,000원 정도였습니다. 스티븐 부부의 대접에 다시 한번 감사드려요! 금요일 밤, 좋은 친구들과 함께 아름다운 추억을 만들 수 있어 정말 기뻤습니다. 건배~ :) By Morgan @2022.2.18 저녁
