장소: 타이베이 허‧샤부 프리미엄 냄비 요리
오전 늦게, 싱하이로에 정장을 입고 가서 몇 번 만난 적 있는 로코의 아버지 빈소에 조의를 표했다. 어두운 하늘 아래, 타이베이 제2장례식장에서 이슬비가 내리는 가운데, 말로 표현할 수 없는 우울함이 느껴졌다. 마지막으로 이런 곳에 온 건 3년 전, 신주에 있는 친구 승순이 떠났을 때야. 인생은 무상해, 미래가 어떻게 될지 아무도 예측할 수 없어. 지금의 순간순간을 최대한 소중히 여기고 후회하지 않도록 하는 것뿐이지. 저녁에 리앙 매니저가 또 저녁 식사에 불러서 노트북을 좀 도와달라고 했어. 마침 외국계 테크 회사에서 일하는 동생 라이언도 저녁 먹자고 연락이 왔어. 좋아, 같이 먹자. 그래서 전화 두 통을 했지: 첫 번째는 타이베이의 또 다른 최고급 샤브샤브 집 '오렌지'를 예약해봤는데, 두 지점 모두 8시 반 이후에야 자리가 났어. 그래서 두 번째 전화로, 신이구 BELLAVITA 4층에 있는 타이중 신톈디 그룹이 투자한 고급 샤브샤브 집 '허'를 예약했다. 저녁 가격은 대략 780~2,680위안(+10%) 사이야. 우리는 뉴질랜드 양고기, 오스트레일리아 9+ 와규, 프리미엄 해산물 세트를 주문했어. 세 명이니까 평소보다 술을 조금 더 시켰지—화이트 와인 한 병과 이탈리아 레드 와인 한 병. 보통은 음식값이 술값보다 비싼데, 오늘은 반대였어 @@. 허의 서비스는 나쁘지 않지만, 좀 지나치게 세분화된 느낌이야; 종종 서버에게 질문하면 다른 서버에게 물어봐야 답을 얻을 때가 많아. 기본적으로 모든 재료는 전문 직원이 다 삶아서 손님에게 제공해주니까, 거의 손을 댈 필요 없이 대화에 집중할 수 있어. 전체 평가: 1. 분위기는 꽤 좋아, 특히 반개방형 부스 구역은 이야기하거나 데이트하기에 적합해. 2. 가격은 중고가이지만, 서비스와 종합 만족도를 고려하면 합리적이야. 3. 재료 자체는 괜찮은데, 아마 고기를 좀 너무 오래 삶은 탓인지 기대한 등급의 맛이 나지 않았어. 4. 와인 종류가 많지 않고 선택지가 제한적이야. 참고만 해~ 요즘은 게을러져서, 그냥 페이스북을 예전 블로그처럼 먹방 기록을 쓰고 있어 @@. By Morgan, 2014년 3월 2일 저녁
