장소: 타이페이 탕궁 몽골 바베큐
여행 노트 발췌: 설이 다가오면서 컴퓨터에 가득 찬 음식 사진들을 보다가, 예전에 신주를 떠날 때 30편의 속기를 연속으로 썼던 방식을 따라, 생각나는 대로 기록을 정리하기로 했어. 될 수 있는 대로 써보자. 먼저 이 탕궁부터 시작하지. 예전에 대학원 동기들 중 국방의무복무를 마치고 제대한 몇 명을 축하하기 위해 열린 모임이었어. 참석한 사람은 차오홍, 아마오, 관위, 자빈, 즈춘, 위안장, 그리고 모건이었지. 국방의무는 끝났지만, 당시 변동이 있었던 사람은 차오홍뿐이었어. 그는 CorelDraw 외국계 회사로 이직했지. 다른 사람들은 대부분 바로 회사를 옮기지 않았어. 탕궁은 온라인에서 꽤 유명한 식당이야. 주로 몽골 바베큐와 김치백숙 냄비 무제한이야. 기억이 오래되어서, 한 사람에 450원+10% 정도였던 것 같아. 다른 곳과 비교해 몽골 바베큐에는 사슴고기를 선택할 수 있고, 양념 코너에도 다양한 조미료가 있어 자유롭게搭配할 수 있어. 몽골 바베큐를 두세 그릇 먹으면 쉽게 배부르지만, 고기만 먹으면 느끼할 수 있어. 하지만 김치백숙 냄비 국물과 함께하면 느끼함이 많이 풀려. 종합적으로, 다시 가고 싶은 식당이야. 특히 겨울에. IBM에 복귀한 카슨이 모두에게 한턱냈어!