장소: 타이베이 다안구, 스바라시이야
여행 노트: 오늘 회의 두 개에 술집 두 곳을 맞췄어요. 윅과 함께 아침에는 화난선물, 오후에는 군익선물에 갔어요. 고위층들과 AI + 금융 상품 가능성에 대해 이야기했어요. 화난 후, 총경리 샹환 형을 2년 만에 뵙게 되어 쩡 총에게 인사하러 가 차를 마셨어요. 오후 군익선물, 군익선물컨설팅 부총 몇 분과의 회의를 마치고, 습관처럼 오후에 마실 수 있는 가게를 찾았어요. 먼저 이탈리아와 프랑스 와인 수입사 타포 파인 와인을 찾아 오너 한나와 이야기했어요. 바 웨이 홈도 주로 그곳에서 들여온대요. 그다음 와인베이, 사케마루도 들렀지만, 원래 매장 음용이 안 되거나 시간이 너무 이르더라고요. 다행히 다안삼림공원 근처 작은 가게 스바라시이야를 찾았어요. 오너 윤윤은 키 크고 아름다워요. 가게는 가고시마 고지카 주조의 술이 주류라 매실주와 소주가 있어요. 다른 일본 위스키도 많고요. 첫 잔으로 완숙 백년 매실주를 시켰는데, 놀라울 정도로 좋았어요. 그래서 장미 매실주와 레몬 차주를 추가했어요. 저녁 식사 후 19:00에 다시 사케마루로 돌아가 밤 매장 음용 시간이 시작되길 기다렸어요. 이 일본 사케 술집에서 사케 몇 잔을 시켰어요. 첫 잔은 야마가타현 순미다이긴조 생원주 에이코 후지. 달콤하고 과일 향이 나며 부드럽고 상쾌해요. 두 번째 잔은 나가노현 사쿠노하나(순미다이긴조, 다카네니시키 쌀). 달콤하고 시며 쌀의 떫은맛이 나고 깔끔해요. 선택한 술들이 꽤 흥미롭고 특별해서 다시 올 만해요~ By Morgan @2025.7.4 저녁
