장소: Bottless (非瓶), 타이베이 칭청가
여행 노트: 또 다른 바쁜 월요일, 미팅 두 개, 전화 세 통, 오후 내내 자료 조사하고 Sam Altman 라이브도 잠깐 봤어. 밤 8시에 마무리하고 나가서 산책했지. Bottless는 사업이 잘 되고 있어서, 들어가자마자 만원이었어. 여기서는 와인을 탭에서 바로 뽑아주는 방식(Wine on Tap)인데, 환경에도 좋고 원가도 많이 절약되지. 메뉴는 미슐랭 플레이트 셰프가 디자인했고, 오픈 키친에서 만들어서 수준이 꽤 높아. 화이트 와인 두 잔, 레드 와인 한 잔과 함께, 서버 아가씨와 이야기하며 즐겁게 시간 보냈어. 좋은 레스토랑이야~ :) By Morgan @2023.9.25 저녁 #Bottless
