장소: 타이베이 민성 커뮤니티(民生社區) 블랙 보틀(Black Bottle)
여행 노트: 저녁 일 끝나고 와서 71세 엄(嚴) 형님을 만났어. F&B와 와인 업계에서 45년 동안 일하셨고, 프렌치, 스페인, 이탈리안 레스토랑도 운영하셨대. 앉아서 얼마 안 이야기했는데, 아무 술도 주문하거나 내지 않았는데, 엄 형님이 먼저 6잔(화이트 4, 레드 2)을 시음하게 주셨어. 나중에 와인 공급업체 영업사원도 와서 위스키를 엄 형님께 시음시켜 드렸고, 타이베이의 많은 와인 공급업체도 아는 것 같아. 원래 22:30에 닫을 예정이었는데, 엄 형님과 나는 새벽 7시 넘어서까지 즐겁게 마시며 이야기했어. 건배! By Morgan @2026.3.4 밤
