장소: 타이페이 야오허 청주 시그니처 바
여행 노트: 일주일 간격으로 같은 가게를 두 번 방문하는 건 드문 일이야. 하지만 이번 주에 야오허에서 주욘다이 특정 제품의 단잔 행사를 해서, 오늘 회의 끝나고 다시 여기에 왔어. 먼저 청주 두 잔과 과실주의 여섯 칸 세트(하미감주, 흑당 매실주, 우롱 리큐어, 홍심파라주, 수박 청주, 꿀 레몬 매실주)를 주문했고, 마지막으로 다카기 주조의 별찬저백판 주욘다이 청주(반슈 야마다니시키 준마이 다이긴조 - 특선 정미) 한 잔을 마셨어. 권장 음용 온도인 -5도에서 +5도까지 약 5분 정도 천천히 음미했는데, 꽃과 과일 향이 풍부한 단맛이 처음에는 부드럽고 섬세하다가 혀끝에서 갑자기 상쾌한 단맛으로 터져 나왔어. 지난주 여기서 만나 지금 멜버른에서 레드 와인을 마시고 있는 제이슨 형과 원격으로 건배했어. 건배~ :) By Morgan @2025.12.18 저녁 #야오허청주 #주욘다이 #다카기주조
