장소: 타이베이 토판야 일본식 창의 요리
여행 노트 요약: 최근 정말 많은 일이 있었고, 조금 지쳤어요. 마음의 에너지가 계속해서 소모되고 있어요. 하지만 시간은 영원히 앞으로만 가기 때문에, 최선을 다해 자신을 격려해야 해요. 뭔가를 쓰는 것은 주의를 돌리는 좋은 방법일지도 몰라요. 하드 디스크에 쓰지 않은 것이 너무 많아, 기회가 될 때마다 하나씩 천천히 써보려고 해요. 어느 주말을 떠올려요. 북이공로를 따라 오토바이를 타고 핑린에 은거하고 있는 ClKao 동창을 찾아갔어요. 고 셰프가 우리를 위해 특별한 저녁을 준비해 줘서 고마워요. 채소도 밖에서 직접 따온 거였어요. 이국적인 요리를 먹으며 산속의 고요한 밤은 정말 좋았어요. 발걸음을 멈추고 많은 것을 깊이 생각할 수 있었어요. 다음 날 ClKao와 등산을 하고 그의 집주인에게 차를 산 후, 혼자 다시 분주하게 타이베이로 돌아왔어요. 그날 밤, 가오슝에서 멀리 올라온 샤오위와 함께 식사 약속을 했어요. 그리고 오랫동안 보지 못한 해란 후배(oceanblue)도 지금 타이베이에서 일하고 있다는 걸 떠올려, 전화를 걸어 같이 초대했어요. 후배의 여자친구는 토판야에서 교사의 날 행사(교사증으로 식사 교환 가능)로 받은 쿠폰이 있어서, 마침 토판야에 가려고 했어요. 생각해 보니, 그들과 함께 토판야에서 식사하기로 했어요. 몽지대디 BBS 음식 게시판에서 알게 된 이 잘생긴 요 후배는 지금 웨이취안에서 일하며, 영양 식품 기획을 담당하고 있어요. 어느 정도 취미와 일을 결합한 셈이죠 :P. 샤오위도 최근 무역 회사를 그만두고 Nu Skin 제품을 판매하는 일로 바꿨어요. 그들과 이야기하며 오늘 밤 식사를 즐겼어요. 왕핀 그룹 산하의 여러 레스토랑은 꽤 자주 가는 편이에요. 사실 일정 기간마다 가보면, 항상 새로운 요리가 업데이트되어 있는 걸 발견할 수 있어요. 많은 업계는 끊임없이 새로움을 추구해야 시장의 변화에 대응할 수 있죠. 토판야의 세트 메뉴는...
