장소: 타이베이
여행 노트 요약: 어제 Zomma Option Protocol 회의에서 Tom이 Apple Vision Pro를 개봉하는 걸 보는 게 매우 흥미로웠어요. 오늘 밤은 하루 종일 바쁜 후에, 홍콩에 살았을 때 윌리엄(웨이룬) 형과 서로의 집을 번갈아 가며, 자주 구운 고기에 레드 와인을 곁들여 수다를 떨던 과거의 추억이 갑자기 그리워졌어요. 그래서 오늘 밤은 문득, 구운 오리 다리와 사탕수수 치킨 한 접시를 주문하고, 집에서 조지아(Georgia) 레드 와인 한 병을 꺼내 함께 했어요. 조지아 와인을 처음 마신 건 2017년, 우크라이나 키예프에 도착한 첫날 밤이었던 게 생각나요. 그때 량 총과 미인 다리아와 함께 집 지하 레스토랑에서 저녁을 먹었는데, 곁들인 게 바로 조지아 레드 와인이었어요. 꽤 인상 깊었어요. 시간이 참 빠르네요. 지난 몇 년간 여기저기 옮겨 다니다 결국 타이완으로 돌아온 후로는, 어떤 주류 상인에게서 조지아 레드 와인을 조금씩 사 두었어요. 사실 조지아는 8000년 역사를 가진 오래된 포도주 양조국이에요. 그래서 유명한 와인 산지만큼 많은 사람들에게 알려지지는 않았지만, 이 코카서스 지역의 와인은 정말 독특한 풍미가 있어요~ 근심을 풀어주는 것은 무엇인가? 두강(술)뿐이지. By Morgan @2024년 3월 15일 저녁
