장소: 타이난 고성 두화장
여행 노트 요약: 타이난의 고성 두화장—공부 스트레스를 떨치려 드라이브 갔다 들렀어요. 점심은 신싱로의 우육면이었는데, 그냥 평범해서 추천 안 해요. 먹고 나서 푸첸로로 갔죠; 이 두화 가게는 달콤한 맛이에요, 화수수이나 그린 하우스에 버금가요. 혀 위에서 부드럽고 연해요. 찾으려면 수공어면 가게 옆이에요. 맛있는 음식이 너무 많아 다 먹을 수 없어요—그런 날이 오길 바래요. Morgan, 2002년 1월 14일 오후.