장소: 타이난, 안핑, 저우스 샤롤 & 정허싱 보존 과일
여행 노트 요약: 타이난 안핑에서는 새우 롤, 두부 푸딩, 보존 과일 세 가지가 유명해요. 새우 롤은 '저우스 샤롤'이 가장 잘 알려져 있고, 돼지 복막에 싸서 튀겨 겨자나 간장에 찍어 먹습니다. 보존 과일은 '융타이싱'이 인기 많지만, 저는 서비스가 좋고 '화허메이'(씨 뺀 매실)가 맛있는 '정허싱'을 자주 가요. 열 개 사면 하나 더 줍니다. 요즘은 양이 좀 줄은 것 같지만, 선물이나 자신이 먹기에 좋아요. [사장님, 계산해 주세요!]