장소: 타이난 완팡 두유 아침식당
여행 노트: 타이난에서 네 끼나 되는 식사를 연이어 하느라 친구들과의 야식 약속은 포기해야 했다. 후배 Oceanblue에게 전화를 걸어 데리러 와 달라고 부탁했고, 덕분에 하룻밤 묵을 수 있었다. 다음날 아침, 개운한 기분으로 Chef.com.tw(대만 최초의 대형 음식 정보 사이트)를 창립한 선배 Egg와 아침을 함께 했다. 이 사이트는 타이난에서 가장 오래되고 큰 음식 사이트로, 나도 한때 관리를 도왔기에 매우 친숙하다. Egg 선배는 대만 음식계에서 유명한 인물로, 예전부터 여러 가게를 소개해 줬다. 그날 아침, 그와 부인이 나를 완팡 아침식당으로 데려갔다. 길치인 나는 간판을 보고서야 베이위안 거리에 왔음을 알았다. 사장님이 Egg 선배를 반갑게 맞이하는 걸 보니 단골인 모양이다. 우리는 부추전병, 계란전병, 유탸오, 쌀음료를 주문해 배를 채웠다. 유탸오는 느끼하지 않았고, 부추전병은 속이 가득했다. 하지만 가장 놀라운 건 계란전병이었다. 피가 너무 부드러워서 믿기지 않을 정도였다. 사장님이 직접 반죽을 하고, 기술도 좋아서 가능한 일이라고 했다. 정말 좋은 아침식당이니 추천한다! 주소: 타이난시 베이위안가 76호. Morgan, 2008.11.19