장소: 신주(新竹) 산쥐(三桔) 일본식 야키니쿠 뷔페
여행 노트 요약: 신주 산쥐 일본식 야키니쿠 뷔페 (운문) 창위(昶聿)의 한마디: [추석이 다가오네, 바베큐 해야겠지~~] 때문에 오늘 밤 외출이 생겼다. 게다가 창위가: [나 진짜 배고파, 뷔페로 해야 돼~~] 라고 덧붙여서, 이번 식사는 야키니쿠 뷔페가 되었다. 예전에 블로그 댓글에서 어떤 회원이 대원백(大遠百)의 '양 야키니쿠(漾焼肉)'를 언급한 게 생각나서, 거기서 만나기로 했다. 그래서 오늘 퇴근 후, 신주 대원백 7층으로 엘리베이터를 타고 올라갔다. 내가 가장 먼저 도착했지만, 여기저기 둘러봐도 야키니쿠 가게는 보이지 않고, 매장 직원만 나를 보고 웃고 있었다—아마 노트북을 메고 옷 매장에서 멍하니 헤매는 이상한 사람이라고 생각했을 것이다. 어쩔 수 없이 고객센터에 가서 직원에게 야키니쿠 가게가 어디 있는지 물어봤다. 뜻밖의 충격, 그녀는 '양 야키니쿠'는 이미 오래전에 문을 닫았다고 했다. 여기서는 창위가 자주 쓰는 말을 빌려야겠다: [대단하다~ 친구~ 잘했어~~]. 궁하면 통한다. 다행히 머릿속에 예비 계획이 준비되어 있었다. 다른 사람들에게 전화해서 중싱백화점(中興百貨) 2층에 있는 산쥐 야키니쿠로 장소를 변경했다. 저녁은 399NT에 10% 서비스 요금 추가 뷔페였다. 기억이 맞다면, 이전 이름은 '타오(桃)'였다. 실내 분위기는 어둑하고 나쁘지 않았고, 적어도 일본식 야키니쿠 가게로서 꾸며진 느낌은 있었다. 하지만 손님은 매우 적었다. 나중에 알게 된 건, 이 가게는 분위기만 좋을 뿐, 음식 종류가 많지 않았다. 먹어도 먹어도 같은 몇 가지만 돌아오는 느낌이었다: 우삼겹, 양삼겹, 목살, 수세미오이. 해산물 종류도 손에 꼽을 정도로, 주문할 수 있는 재료가 많지 않았다. 기껏해야 우설과 꽤 큰 큐브 스테이크를 추가할 수 있었다. 식사 내내 이것들만 계속 구운 것 같았다. 유일하게 괜찮다고 생각한 것은 반찬인 두부와 우엉이었다. 눈에 띄는 메인 요리는 거의 없었고, 내가 가장 좋아하는 미림도 찾을 수 없어서 기절할 뻔했다. 오늘 모임은 친구 다섯 명: Moragn, 창위, 준홍, 치쥔. 네 명이 먼저 도착했다.