장소: 신주 허펑 식당
여행 노트: 지난 토요일, 즈첸을 포함한 친구들과 배드민턴을 치고 나서, 며칠 뒤가 샤오주 생일이라는 걸 갑자기 알게 되었어요. 경기 후, 샤오주는 모두를 이 허펑 식당으로 초대했어요. 허펑 식당은 공다오 5로에서 들어간 허펑 회관 3층에 있어요, 샤오주가 근무하는 스탠다드차타드은행 바로 옆이에요. 그녀는 지난번에 먹어봤는데 꽤 괜찮았어서 다시 먹고 싶다고 했어요. 저는 예전에 2층 양식당은 먹어봤지만, 3층의 상하이 요리 전문 허펑 식당은 처음 방문했어요. 우리는 네 명뿐이라 너무 많은 요리를 주문할 수 없었어요. 결국 각자 한 가지씩 골랐죠: 부추와 장어 볶음, 닝보식 매콤한 세 가지 채썰기, 상하이식 돼지고기 뼈, 그리고 토냄비 얀두셴, 여기에 상하이 소룡포와 밥 네 그릇을 추가했어요. 토냄비 얀두셴은 진화햄과 돼지뼈로 육수를 내고, 상하이식 돼지고기 뼈는 돼지 뒷다리살로 만들어요. 닝보식 매콤한 세 가지 채썰기는 두부, 고기채 등을 볶아서 밥과 잘 어울렸어요. 토요일 점심인데도 가게에는 다른 손님이 없었고, 우리 테이블만 있었어요. 들어올 때 4층과 5층이 결혼식장으로 제공된다는 걸 봤는데, 아마 그쪽이 주요 수입원인 것 같아요. 하지만 요리의 정교함은 꽤 괜찮았어요. 신주의 또 다른 유명한 상하이 요리점 '차이위안'과 비교하면, 오히려 이 허펑 식당이 더 마음에 들고, 훨씬 조용해요 :) 식사 후 계산서는 서비스 요금을 뺀 후(많은 회사가 특약이 있음) 1,200대만 달러가 넘었어요. 싸다고는 할 수 없지만, 너무 비싸다고 하기도 어려워요(더 비싼 요리를 시키지 않는 한). 사람이 더 많다면 더 다양한 요리를 맛볼 수 있을 거예요. 전반적으로 꽤 좋은 가게였어요. 샤오주, 모두를 대접해줘서 고마워—생일 축하해, 즈첸과 오래오래 행복하길 바라 ^^ 허펑 식당 주소: 신주시 동미로 91골목 2호 3층