장소: 이사한 야스치 이탈리안 퀴진, 신주. 여행 노트 요약: 이사한 야스치 이탈리안 퀴진, 신주. Morgan가 블로그를 시작한 지 얼마 안 되었을 때, 진산가에 새로 생긴 가게에 대해 글을 쓴 적이 있어: 신주 야스치 이탈리안 퀴진. 몇 달 후, 오너 셰프 Calvin이 온라인에서 내 글을 보고, 댓글을 남기러 왔어. 마침 그때, 지난번에 같이 갔던 친구 Jill이 식사 약속 전화를 했어. 그래서 어느 날 퇴근 후, Jill과 Meganfollow 후배와 함께, 근처로 이사한 야스치에 다시 갔어. 시간이 정말 빠르네, 그전 글을 넘기니, 어느새 반년이 지났어. Jill은 나중에 정말 UMC에 갔고, Meganfollow 후배는 여전히 TSMC에 있어. 새로운 야스치는 공간이 훨씬 넓어졌고, 채광은 더 어두운 노란색으로 바뀌었어. Calvin에게 인사하고, 우리 셋이 메뉴를 펼쳤어. 지금은 대부분 단품 주문 방식인 것 같고, 다른 사이드 디시는 따로 주문해야 해. 원래의 S.PELLEGRINO 탄산수는 계약이 끝나서, Calvin이 직접 끓인 핫티로 바뀌었어. 리필 가능해. 단품 파스타 가격은 180-250원 정도야. 마지막에 우리는 세 가지 파스타와 토마토 브레드(60원)를 주문했어: 솔잎 페스토 스파게티, 전통 미트소스 와이드 누들, 소시지 크림 와이드 누들. 첫 번째는 스파게티고, 나머지 둘은 와이드 누들을 사용했어. 핫티는 레몬그라스와 허브 향이 좀 나는데, 마시면 은은한 단맛이 있어. 먼저 나온 토마토 브레드는 차가운 토마토 다이스를 구운 뜨거운 빵 위에 올린 거야, 꽤 독특해. 오픈 키친에서, Calvin이 팬을 뒤집는 집중된 표정을 보면서, 우리는 수다를 떨어. 내가 주문한 건 소시지 크림...