장소: 신주 신바시 식당 뉴 일본 요리
여행 노트 요약: 일요일 낮, 애니메이션을 보다가 친구 준홍이 점심 먹자고 전화했다. 신주 해자 근처 문화가에 있는 평범한 주택처럼 보이는 건물에 들어갔는데, 안은 다른 세계였다. 신바시 식당은 유명한 신바시 야키니쿠의 지점이다. 야키니쿠 가게를 좋아해서 기대가 컸다. 가게는 만원이어서 다른 손님들과 큰 테이블을 함께 썼다. 신발을 벗고 나무 열쇠를 받았다. 실내는 나무 바닥이고, 바닥 쿠션석과 12인용 큰 나무 테이블을 반으로 나눈 자리가 있다. 4~8인 그룹용으로 설계됐다. 메뉴는 일본 요리에 창의성을 더했다. 이탈리안 바삭한 닭다리 샐러드(180NTD), 돼지 목살 돌솥밥(180NTD), 소프트 셸 크랩 초밥(180NTD), 구운 장어(140NTD)를 주문했다. 돌솥밥은 직원이 비벼줬다. 바삭한 닭다리는 양파와 식초 소스와 잘 어울렸다. 구운 장어는 양이 적었다. 소프트 셸 크랩 초밥은 안에 튀긴 게가 들어있었는데, 예전 타이베이 A-Plus에서 먹었던 게 생각났다. 전체적으로 음식은 평균 이상이지만, 10% 서비스 요금을 포함해 748NTD로 싸지는 않다. 어두운 조명과 나무 바닥이 분위기를 잘 냈지만, 빠른 템포의 음악은 회전율을 높이려는 것 같다. 이후 청다 근처에서 만화를 읽으며 조용한 오후를 보냈다.