장소: 신주 Querida & 양고기 정
여행 노트: 일요일 저녁 타이중에서 신주로 돌아온 후, 올해 자오통대 공업관리 대학원에 합격한 자쥔과 식사를 하기로 했어요. 제가 기차역에 내렸기 때문에 신주역 근처 호수에서 만나기로 했죠. 예전에 인터넷에서 꽤 유명했던 가게 'Querida'가 생각나서 이 옛 친구와 함께 그곳으로 갔습니다. 음식을 기다리며 수다를 떨다가, 누군가가 신주에서 일한다는 이야기가 나왔어요. 제가 이름을 말하는 순간, 자쥔이 휴대폰을 들어 그 중 한 동기인 영금에게 전화를 걸었어요. 어머, 정말 우연히도 그는 아직 저녁을 먹지 않았고, 마침 바로 근처 에슬라이트 부근에 있었으며, 며칠 후에는 AUO의 쑤저우 공장 출장을 가는 참이었죠. 정말 이때밖에 만날 수 없는 타이밍이었어요. @@ 그래서 두 사람의 식사가 세 사람으로 늘어났습니다. 저는 매콤새콤 새우 볶음면을 시켰고, 그들은 멕시코 그라탕 밥을 주문했어요. 볶음면은 펜네를 으깬 감자에 넣어 튀긴 것인데, 꽤 특이했어요. 하지만 미리 물어보지 않아서, 이 매운맛 메인 요리는 저에게 좀 너무 매웠습니다. 그래서 대부분의 시간을 매운맛과 싸우며 보냈고, 음식 자체를 제대로 평가할 수 없었어요. 단품에 60원을 추가하면 과일, 수프, 화이트 와인 한 잔(무알콜 음료로 변경 가능)이 나옵니다. 여기 나오는 화이트 와인은 달콤한 맛이고 양은 많지 않아요. 잔을 들어 한 모금 마시면 입안에 퍼지는 느낌이 듭니다. 화이트 와인은 일반적으로 레드 와인보다 몇 도 낮은 온도가 풍미를 더 좋게 하죠. 그래서 마시기 전에 얼음에 잠시 담가둡니다. 정확한 온도는 모르겠지만 대략 8-12도 정도가 적당해요. 제 입맛이 둔해서 얼마나 차갑게 했는지 확신할 수 없지만, 온도가 조금 더 낮았다면 제 입맛에 더 맞았을 것 같아요. 서비스 요금 10% 포함해서 1인당 200원 이상 나왔는데, 가격대는 꽤 합리적이었어요. 가게 인테리어도 상당히 독특했습니다.