위치: 일본 도쿄 마루노우치, 우스키 후구 야마다야 (미쉐린 원스타)
여행 노트: 점심에 Andrew와 마루노우치 빌딩 35층에 있는 작은 개인실에서 복어 요리를 먹었다. 둘이서 다이긴조 한 병을 비우고 살짝 취한 채로 식당을 나왔다. 복어회는 처음인 것 같다. 복어 껍질, 부추, 매운 무 간 것과 함께 말아서 소스에 찍어 먹으니 씹는 맛이 있고 꽤 괜찮았다. Andrew, 고마워. 이제 씻고 나서 나리타 공항으로 출발할 시간이다. 후배 Yen이 비즈니스카 송영을 준비해 줘서 고마워! By Morgan @2026.7.6
