장소: 홍콩 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA 이탈리안 레스토랑 (미슐랭 3스타)
여행 노트: 예전에 타이베이에서 3스타 프랑스 요리인 로부숑과 3스타 셰프 야닉의 스테이를 먹어봤어. 이번 홍콩에서는 준홍이와 함께 이 3스타 이탈리안 레스토랑을 먹어보러 왔지. 점심 4코스 세트는 1080+10% 홍콩 달러였어. 세트에 일부 단품을 추가해 결제 시 총 2000홍콩 달러 이상(약 9000대만 달러)이 나왔어. 가게의 특색은 아마도 트러플일 거야—서버가 카트를 끌고 와서 생트러플을 바로 앞에서 갈아주지. 생으로 갈기 때문인지, 향이 더 부드럽고 받아들이기 쉬워서, 예전 타이베이에서 먹은 트러플 하우스의 트러플보다 더 마음에 들었어. 좋은 점심 경험이었어—좋은 친구 + 맛있는 음식으로 인생의 아름다운 추억을 만들 수 있어! 건배! Morgan, 2016년 7월 9일
