2025年4月12日
台北 六張犁 小趙私廚
忙了一整天後,
晚上葡萄酒一支會,來這家地點不好找的私廚。
除了之前見過的Kelvin 、David 、Lucas 外,
也新認識了Leticia 、小AA、Florence、Vivi 、
還有Sam哥、Andy,一桌剛好10人。
除了多款紅白酒與一支威士忌外,
Andy 還另外帶了3支比利時的昂貴啤酒來分享。
老闆趙師傅是上海人,
今年已經60歲,各種菜系都會煮。
席間有不少道佳餚,手藝吃起來都令人驚艷不已。
吃完後,聽趙師傅聊各種功夫菜的做法,
光聽菜名就讓人很有畫面感與食指大動了。
大家從6點半一路到半夜快12點才結束。
相當難忘的一個夜晚。
Cheers!
By Morgan @2025.4.11晚
