2006年10月1日
Morgan随笔002-台南小吃打油诗(旧文)
電視報導記錄:
https://news.tvbs.com.tw/entry/556544?fbclid=IwAR2OGKYVw1xFhgx3rzpWfWyT-khXPfLCWD_AEzIvJo0uE8LJfkYrKN09acc
小弟本是台中人,為了念書到台南,大學加上研究所,一待就是待六年;
念書打球玩社團,不忘造訪許多店,府城小吃名其實,包羅萬象每一間。
首先來到國華街,眾多小吃在裡面,富盛碗粿很出名,金得則是賣春捲;
左邊亞德當歸鴨,繼續前行蚵仔煎,右邊割包叫阿松,還有肉粽稱阿娟。
路口有間楊桃湯,許家芋粿在街邊,稍微探頭民族路,永樂大賣燒肉飯;
街上掃店不過癮,大菜市內更多攤,土魠魚羹一個鄭,盡頭阿瑞賣意面。
不可不吃江水號,芋頭綿密夠香甜,出來換到另一側,沙加里巴再嘗鮮;
榮勝米糕打頭陣,隨之阿財點心店,廖家老闆炒鱔魚,赤崁主打棺材板。
稍作休息繼續沖,直奔安平吃蝦卷,如果周氏已吃膩,還有陳記賣蚵卷;
安平老街有三寶,尚有豆花加蜜餞,茂記同記舀豆花,一黑一白通通點。
正合興是化核梅,永泰興為芭樂幹,天從伯賣魚丸湯,古堡前面蚵仔煎;
邊吃邊玩才高竿,安平古堡登高盼,億載金城有大炮,德記洋行蠟像館。
回到市區還沒停,府城小吃萬萬千,光是粽子這一類,數來數去好幾間;
劉家海龍圓環頂,楊哥楊嫂往上添,百年老店再發號,八寶肉粽一百元。
或是碗粿也很多,小南森茂吃兩天,個人喜歡小西腳,豆仔湯要順便選;
如果只是就此收,相信讀者不足滿,所以此處頓逗號,往下繼續再一段:
民族路上右手邊,紅燒土魠魚羹面,只賣晚上八寶冰,就在大遠百對面;
除了松村熏之味,鴨母寮內有蝦卷,還有你我他鴨翅,新光三越巷子邊。
吉成還有矮仔成,師出同門蝦仁飯,如同分家鴨肉羹,清珍東巧變兩間;
台南著名牛肉湯,石精臼來…
