場所: 台中 台湾大道 Cave de W 言歡酒蔵
旅行メモ: 若いオーナーで、フランスにしばらく滞在し、赤ワインに恋をしました。オーナーの妻は、私が以前行った台北の吉悦酒蔵のオーナーの娘です。大徳先輩も彼らととても仲が良いです。ここはカフェのような、リラックスしたワイン試飲環境を作りたいと考えています。そのため、40種類以上の各国のグラスワイン(赤・白)を提供しています。午後ここに来て、店員の妹と雑談しながら、ワインリストの品目以外にも、彼女が数杯のワインを持ってきて、ブラインドテイスティングゲームをしてくれました。フランス、イタリアから始まり、最後には珍しいハンガリーの赤ワインまで飲みました。その後、夕方に文心黄昏市場で刺身を食べに行きました。夜はPatと会う予定でしたが結局できず、明日また考えましょう~ By Morgan @2023.8.19 夜 #CavedeW #言歡酒蔵
