場所: 台中 存中街 淇里思 インド料理店
旅行メモ: 昼は学科の先輩とビブグルマンを食べ、夜は学科の後輩とビブグルマンを食べました。（ちょっと早口言葉みたい。）このインド料理店も、ちょうど台中ミシュランのビブグルマンリストに載りました。恵雲（ホイユン）後輩とは大学卒業以来、18年ぶりです。（本当に18年、形容詞じゃありません。）彼女は最近毎週金曜に新竹から台中にイタリア語の授業を受けに来ているので、今夜台中で食事を約束しました。後輩の人生も面白く、IT業界で10年働いた後、ついに大手IC設計会社を辞めて、自分の道を追求しました。まず台東の民宿でワーキングホリデーをして、陶芸やピザを作り、それからアメリカの各地の語学学校に通い、世界の多くの国も旅しました。台湾に戻ってからは飲食の資格を取り、多くのレストランで働いて学んだ後、竹北で自分の火鍋店「一心鍋物」を開きました。飲食業のほか、共同購入もしていて、専用のアプリも開発し、現在は千以上のユーザーがいます。私は様々な分野の友人と話すのが好きで、そこから多くの知識が学べるだけでなく、視野も広がります。金曜の夜は無駄にしませんでした。次回また機会があれば約束しましょう～
