場所: 台中 新社 飛花落院
旅行メモの要約: 十年かけて磨き上げられたこの庭園は、麻葉餐飲グループの魏CEOが20億円を投じて作り上げました。麻葉グループは台中で「一頭牛」「八豆食府」などのブランドを展開しています。また魏さんは有名シェフ、江振誠の弟子でもあります。今夜はStevenが魏さんの弟と親しい関係であることから、Steven夫妻が龔兄と私をここでの夕食に誘ってくれました。夕暮れ時の山霧と夕日を楽しむことから始まり、着席後は創造性に富んだ新鮮な料理の数々を堪能しました。日本の新聞紙で包まれた義侠純米吟醸と共に、最後は楼上の茶座で坪林産の白茶の余韻香りで締めくくりました。5時間以上にわたる時間は、雰囲気と体験を味わうだけでなく、提供される食材の調理と盛り付けも画竜点睛の出来栄えだと感じました。食事中には魏さんも親しく挨拶に来てくださいました。全体的な満足度は、いくつかのミシュラン星付きレストランにも引けを取らないものでした。今夜の一人当たりの費用は約5,000元、Steven夫妻のご馳走に感謝です！金曜の夜、親しい友人たちと素敵な思い出を作ることができてとても嬉しかったです。乾杯～ ：) By Morgan @2022.2.18 夜
