場所: 台中 - 江屋日本料理
旅行メモ要約: 台中---江屋日本料理(食べ放題部分) 2004年7月3日記
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昼頃、祖母が私の入隊前の送別をしたいと言い、外食をご馳走してくれることになりました。元々は来週にしようと言っていたのですが、今日は出かける予定だったのが朝の天候不良でキャンセルになったので、今日行くことに。姉と従兄弟たちは今週はないと聞いていたので、戻って来られませんでした。結局、祖父母、両親、弟と私の6人だけです。父は最初「陶板屋」を提案しましたが、私は台中のこの和食食べ放題をまだ試していないと思い、ここで食べてみようと主張しました。江屋は3店舗あり、今日試したのは文心店です。平日は380元＋1割、休日は420元＋1割です。日本料理、焼き物（焼き鳥、焼きサバ、焼きあご、焼きシシャモ、焼きアイスフィッシュ、焼き牛カルビ、イカ塩焼き）、揚げ物（エビ天ぷら、揚げシイタケ、唐揚げ）、蒸し物（茶碗蒸し、土瓶蒸し）、汁物（味噌汁、ハマグリのスープ）、それに刺身（マグロ、メカジキ、サーモン、キダイ、タイ）、手巻き、寿司、ごぼう、貝柱のくちびる、冷やっこ、そしていくつかの中華炒め（パイナップルエビボール、酢豚、塩水エビ、季節の蒸し魚、炒めウナギ、炒めホタテ、五更羊腩）があり、飲み物とフルーツも付いています。本当にお腹いっぱいになるのは簡単です。今日注文したのはメニューの約2/3くらいでした。でも正直なところ、食材そのものの質や料理の水準には、まだ改善の余地がかなりあると思います。和食食べ放題の価格としては確かに高くはないし、今日は風雨が強かったにもかかわらず客足はありましたが、私の舌が少し肥えてしまったのかもしれません、多くの料理が…