場所: 台中 若柳一筋 (讃岐手打ちうどん)
旅行メモ: 新竹に戻る前日、家族と一緒に友達のおすすめで有名なうどん屋、若柳一筋に行きました。大忠南街にあるこの店は、うどんしかメニューにありません。五目麵、鍋焼麵、牛肉麵、海鮮麵、泡菜牛肚麵の5種類を全て注文し、小皿料理もいくつか頼みました。うどんは歯ごたえがあり、スープは真っ白で3日間煮込んだと言われています。でも、期待していたほどの深い味わいは感じられず、他の種類も試してみましたが同じでした。家族も特に感動はしていませんでした。有名な店ですが、今回は期待外れだったので、率直な感想を記録しておきます。