場所: 台北 五角船板 レストラン
旅行メモ要約: 台北の五角船板レストランについて、とりあえず書き続けて、旧正月までにどれだけ書けるか書いてみよう。これはある時、私の生徒の一人が授業後にご馳走してくれたレストランだ。実際、生徒と言っても、この穆さんは私より17歳も年上で、今は桃園で自分の法律事務所を経営していて、資産もかなりのものだ。しかし専門分野はそれぞれで、彼は私の分野に興味があるからこそ、時間をかけて学んでいる。私は広く善縁を結ぶつもりで、今の自分にこれまでの経験や知識を共有する力があるなら、それを通じて様々な業界の専門家と知り合えるのは、なかなか良いことだと思う。五角船板に話を戻すと、台南店は数回しか食べたことがないが、それはもうずいぶん前の思い出だ。内装がとても特徴的なチェーンレストランで、全省のいくつかの支店も同じような感じだ。今回食べたのは大直店で、美麗華の斜向かいにあり、外観もかなり目を引く。一客600元+10%のセットメニューには、サラダ、エビそぼろ、ホタテとカキ、桜エビチャーハン、丸ごと一尾の魚、豆腐、ナツメのスープなどが含まれている。料理自体はまあまあ上品で悪くないが、より特別なのは全体の食事環境と内装で、目を見張るものがある。とにかく、美術品を鑑賞するような気分で食事を楽しむなら、確かに良い雰囲気と環境を作り出していると言える。:P 五角船板 住所:台北市內湖路一段32巷8號 電話:(02)85011472 By Morgan 于2010.2.5