場所: 台北 大安区 素晴屋subarashiiya
旅行メモ: 今日は二つの会議、それに合わせて二軒の店で飲みました。Wicと朝は華南期貨、午後は群益期貨へ。上層部とAI＋金融商品の可能性について話し合いました。華南の後、たまたま総經理の祥煥兄と二年ぶりだと思い出し、曾総に挨拶しに寄ってお茶を少し飲みました。午後は群益期貨、期顧の副総たちとの会議を終え、習慣的に午後でも飲める店を探訪。まず見つけたのはイタリアとフランスワインの酒商：Tappo Fine Wineで、オーナーのHannahと知り合い話しました。Bar Way Homeも主に彼女たちから仕入れています。それからWinebay、SAKEMARU…も訪れましたが、元々イートインがなかったり、時間が早すぎてイートインが始まっていなかったり。最後に大安森林公園の近くで小さな店-素晴屋を見つけました。オーナーの芸芸は背が高く美しい。店内は鹿児島の小鹿酒造の酒が中心で、梅酒と焼酎があります。他にも多くの日本のウイスキーがあります。一杯目に注文した完熟の百年梅酒は、飲んで驚くほどでした。そこで続けてローズ梅酒、レモンティー酒を追加注文。その後、夕食後19:00に再びSAKEMARUに戻り、ようやく夜のイートイン時間が始まりました。この日本酒酒蔵で、数杯の清酒を注文。一杯目は山形県の純米大吟醸-生原酒、栄光富士。甘口で果香の口当たり、爽やかで滑らか。二杯目は長野県：佐久之花（純米大吟醸、高嶺錦米）。甘酸っぱく米の渋み、口当たりが爽快で俐落。選酒はどれも面白く特別で、また来る価値あり～ By Morgan @2025.7.4夜
