場所: 台北 大稻埕 Vin Nature 45 自然埕
旅行メモ: 「昨夜の星、昨夜の風、画楼の西側、桂堂の東。」しかし今夜こそが始まりだ。夕食後に台北の古い街を散歩し、月光が迪化街十連棟に降り注いでいた。涼州街まで歩くと、この店も数日前に来て閉まっていた店だった。幸運にも今日も営業していなかったが、オーナーのChristopheがたまたま隣の店にいて、私が外に立っているのを見て、ドアを開けて中に座らせてくれた。まずスロベニアの白ワインを一杯ごちそうしてくれた。それから座って少し話をした。英国で学んだChristopheは、後にフランスのシャンパーニュ地方で自身のシャンパーニュブランド「CELEBRITY'S Champagne - MyGirl」を立ち上げた。同時に自然埕の隣に、会員制の蔵酒サービスがある高級シャンパーニュ会所もオープンした。話しているうちに、私たちは皆、生活を愛する人々で、波長が合ったので、すぐに意気投合し、自然派ワインや価値観について語り合った。Christopheがイタリアの「ニャーニャン隊長」という自然派オレンジワインを開けてくれた。飲んだ印象は非常に強烈で、ワイルドで奔放だった。私がお金を払おうとすると、Christopheは彼がおごると譲らなかった。私は別に構わなかったので、ChristopheのFBを追加し、良い友達ができた。Cheers～ :) 一日を大切に！ By Morgan @2023.10.26夜 #自然埕
