場所: 台北 誠屋ラーメン
旅行メモの要約: 何年も会っていない友人と言えば、哲全兄とのあの食事を思い出します。weasterは成功大学CCNSコンピュータネットワーク愛好会の古い友人で、化学工学を専攻し、中鼎工程公司で働いています。彼はいつも高雄にいるので、卒業以来会っていないと思います。私が高雄に行った時も、スケジュールが合わずにすれ違いでした。でも最近、彼は台北本社に半年間出張で転勤になったので、食事を約束する機会がありました。あの昼、Morganとweasterの他に、achieve（阿福）もいました。台湾はいつも小さいですね—weasterと私の国防役の戦友である吉村は大学の同級生でルームメイトであり、彼はまた、美食板で知り合った网友の小雨（shan）とも長い間親しく、高雄でよく一緒に食事をしていました。人の縁は本当に不思議で、いつもどこかでつながっています :P。誠屋ラーメンは阿福が選んだお店です。日本に複数の支店がある誠屋は、台北でも有名な店です。市民大道上のこの店は、食事時には非常に混雑しています。先日京站を散歩している時、別の支店が営業しているのを見かけました。注文は単品の他に、組み合わせセットを選ぶこともでき、より多様な主食を楽しめます—ラーメンの他に、チャーハン、餃子、唐揚げ、または丼を組み合わせてセットにできます。個人的には、これはかなり成功した戦略だと思います（一般的なラーメン店はラーメンだけを100台湾ドル前後で売っているかもしれませんが、セットを通じて、人は食べ切れるかどうかに関わらず追加の主食を注文しがちです。価格が200台湾ドル以上になっても高く感じず、むしろ少し余分にお金を払えばより多様なものが食べられるのでお得に感じ、心理的に過剰消費の衝動を引き起こしやすいです）。しかし、それは要点ではありません—個人的には、そのラーメンは全体的にかなり良いと思います。濃厚なスープが印象的で、唐揚げもなかなか美味しいです。試してみる価値のあるお店です。誠屋ラーメン 住所: 台北市市民大道四段17号1階 電話: (02)27529393 By Morgan 于 2010.2.7
