手工魚麵 (Noodles) — 台南

場所: 台南 手工魚麵 旅行メモの要約: 台南の手工魚麵は以前は民生路にありましたが、今は府前路に移転しました。場所は永福路を過ぎてすぐ左側、『手工魚麵』の看板があります。何が特別か？麺は全て魚から作られており、まあまあのスープと合わせられます。美味しいけど少し物足りない—以前より量が減った気がしますが、それでも十分ユニーク。台南の数え切れない小吃の中で、これはぜひ食べておきたい一品です。Morganより、2002年1月9日。住所: 府前路、永福路を過ぎてすぐ左側、手工魚麵の看板あり。