場所: 新竹 ウォレス・インスティテュート
旅行メモの要約: 新竹のウォレス・インスティテュートは、最近の無名グルメ板で最も話題のお店でしょう。板の友達の記事を読むと、このお店は交大の外国人教師であるスティーブが経営していることが分かります。店内はすべて英語環境を掲げており、入店、注文、会計の各場面でウェイトレスは英語で話しかけてきます。でも、私のように英語が苦手な人でも心配無用。ウェイトレスは皆、中国語も話せるので、中国語でも大丈夫です。昨日は午前から夕方まで、別々の友達2組と一日中バドミントンをした後、ふと思い立って清大に通う弟のRyanpig Morganに電話しました。モーガン:『ご飯食べに行く？』 ライアン:『どこ？』 モーガン:『ウォレス！』 ライアン:『あ、そこのバイト、うちの家族の外国語学科の後輩がやってるんだよ～』 なんて偶然。後で調べたら、jujuyellowさんだろうな～ :P でも土曜の夜、jujuさんには会えなかったので、弟のこの『先輩』は活躍する機会を逃してしまいました。ただ、偶然にも彼の動機系のクラスメートのグループが、たまたま誕生日祝いでウォレスに来ていました。だから弟と私は一つのテーブルに座りましたが、弟は合体した長テーブルにちょくちょく話しに行っていて、本当に忙しそうでした～。金山七街にあるウォレスは、以前は美味煮芸韓国焼肉食べ放題だった場所です。前に一度来たことがありますが、商売はあまり上手くいかず、閉店しました。白い外観のウォレスは、以前とは全く違った印象を与えてくれます。学生思いのスティーブは、食事の部分で学生に多くの割引を提供しています。セットメニューは二種類（セットミールAとB）あり、通常価格は230元と280元ですが、学生価格では200元と250元です。二つのセットメニューの違いはデザートにあります…