어제 Lman 선배가 갑자기 스테이크를 먹자고 했어요. 생각해보니, 타이베이에서 1인당 2천 대만 달러 이상 가격대의 스테이크 레스토랑 중 PRIME ONE은 아직 먹어보지 않은 몇 안 되는 곳 중 하나였어요. 그래서 오늘 점심에 여기 와서 먹어봤습니다. 미국산 프라임 45일 습식숙성 리브아이 스테이크를 주문하고, 2-Glasses Wine Pairing을 함께 했어요. 유리집 같은 아름다운 환경에서 식사하는 건 꽤 괜찮은 한 끼였어요. 헤어진 후 근처 타이베이 식물원 옆에 있는, 수년간 리모델링을 거쳐 올해 2월에 재개관한 국립역사박물관과 멀지 않은 228 기념관을 둘러보았습니다. "옛것을 거울로 삼으면 흥망성쇠를 알 수 있다."
