場所: 新竹 陳記麵食館 & 吉蜂蒸餃（現在は日荃蒸餃に変更）。正直なところ、陳記と老陳記の間に何か関係があるのか、まだよく分かりません。あるようですが、その歴史については詳しく聞いたことがありません。知っている掲示板の友達がいたら、教えてくれるかもしれません！でも、新竹では有名な老舗だと思います。少なくとも、新竹に仕事で来る前から食べに来たことがあります。新竹に来てから何度か食べましたが、陳記でも老陳記でも、その場では普通より少し高いと感じます。先日、台北から友達が来て、陳記で一緒に食べました。二人で牛肉巻き餅、鮮肉蒸餃、水餃15個、小さい貢丸湯を注文しました。巻き餅を追加したせいか、あまりお腹いっぱいにならずに255元かかりました。でも後でよく考えたら、まあそんなものかな、せいぜい少し高いくらいです。巻き餅はなかなか良くて、ひき肉の牛肉が食感よく合いました。他のものもまあまあでした。陳記の方が老陳記より繁盛しているようで、私は陳記の方をよく食べます。個人的な評価としては、食べたことがなければ、少なくとも一度は試してみる価値はあります。好きかどうかは人によるかもしれません。値段が高いと感じる人もいるでしょう（競争の激しい清大夜市にあるので）。ある人はいくつかのメニューが良いと思うかもしれません。評価を下すのは本当に難しいです。私としては、許容範囲で、一度以上行ったことがあります。そして建新路に、陳記の斜向かいの近くに、最近新しい蒸餃店がオープンしました。台中から来たチェーン店のようです。準備期間中に何度も通りかかって、とても興味を持っていました。やっと12月3日に営業開始で、12月3日のお昼に最初のお客の一人になりました。店内の価格設定は...